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¿Qué puede comer una persona con diabetes en McDonald's?

Cualquier producto se puede contar: lo que cambia es cuántos hidratos suma. Entre las hamburguesas y sándwiches de McDonald's, Hamburguesa tiene 29 g de HC (2,9 raciones) y McCrispy Original Doble, 106 g de HC (10,6 raciones). Abajo, cada tipo de producto ordenado por ración según la tabla oficial de la cadena en España, consultada el 4 de octubre de 2026. 1 ración = 10 g de hidratos.

Orden por hidratos, no por lo saludable: no tiene en cuenta grasa, sal ni tamaño. Cómo encaja cada producto en tu plan lo decides con tu equipo sanitario.

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Un menú, sumado

Big Mac42 g4,2 raciones
Patatas Fritas Medianas41 g4,1 raciones
Café Americano0 g0 raciones
Total83 g8,3 raciones

Con Patatas Deluxe Medianas (28 g) en lugar de Patatas Fritas Medianas, el menú suma 70 g de HC.

Ejemplo con las raciones que publica la cadena. Suma lo que tú pidas en la carta completa.

Hamburguesas y sándwiches

Menos hidratos por ración

  1. Hamburguesa: 29 g de HC (2,9 raciones)
  2. Cheeseburger: 30 g de HC (3 raciones)
  3. Doble Cheeseburger: 31 g de HC (3,1 raciones)
  4. Triple Cheeseburger: 32 g de HC (3,2 raciones)
  5. Chicken Mayo: 37 g de HC (3,7 raciones)

Más hidratos por ración

  1. McCrispy Original Doble: 106 g de HC (10,6 raciones)
  2. McCrispy Original: 79 g de HC (7,9 raciones)
  3. McCrispy BBQ&Bacon Doble: 77,3 g de HC (7,7 raciones)

30 productos de este tipo en la tabla con ración publicada.

Productos de pollo

Menos hidratos por ración

  1. Alitas de pollo: 4,7 g de HC (0,5 raciones)
  2. 9 Chicken McBites: 10 g de HC (1 ración)
  3. McNuggets de pollo 4: 13 g de HC (1,3 raciones)
  4. McNuggets de pollo 6: 20 g de HC (2 raciones)
  5. 20 Chicken McBites: 22 g de HC (2,2 raciones)

Más hidratos por ración

  1. Sharebox McNuggets y Estrellitas: 95,1 g de HC (9,5 raciones)
  2. ShareBox 10 McNuggets y 10 alitas de pollo: 65 g de HC (6,5 raciones)
  3. McNuggets de pollo 9: 30 g de HC (3 raciones)

8 productos de este tipo en la tabla con ración publicada.

Tostadas, croissants y bocadillos

Menos hidratos por ración

  1. Croissant: 24 g de HC (2,4 raciones)
  2. Tostada con tomate y jamón: 33 g de HC (3,3 raciones)
  3. Tostada con aceite y tomate: 39 g de HC (3,9 raciones)
  4. Tostada con mantequilla y mermelada: 47 g de HC (4,7 raciones)
  5. Tostada con tortilla: 60 g de HC (6 raciones)

5 productos de este tipo en la tabla con ración publicada.

Ensaladas

Menos hidratos por ración

  1. Ensalada de la huerta: 2,2 g de HC (0,2 raciones)
  2. Ensalada César: 18 g de HC (1,8 raciones)
  3. Ensalada Honey Mustard: 18 g de HC (1,8 raciones)

3 productos de este tipo en la tabla con ración publicada.

Raciones de patatas

Menos hidratos por ración

  1. Patatas Deluxe Medianas: 28 g de HC (2,8 raciones)
  2. Patatas Fritas Pequeñas: 29 g de HC (2,9 raciones)
  3. Patatas Deluxe Grandes: 41 g de HC (4,1 raciones)
  4. Patatas Fritas Medianas: 41 g de HC (4,1 raciones)
  5. Top Fries Bacon & Cheese Individuales: 42 g de HC (4,2 raciones)

Más hidratos por ración

  1. Top Fries Bacon & Cheese para compartir: 84 g de HC (8,4 raciones)
  2. Patatas Fritas Grandes: 54 g de HC (5,4 raciones)
  3. Top Fries Bacon & Cheese Deluxe Individuales: 42 g de HC (4,2 raciones)

8 productos de este tipo en la tabla con ración publicada.

Postres y dulces

Menos hidratos por ración

  1. Danonino Street Fresa: 10,7 g de HC (1,1 raciones)
  2. McPops Nocilla: 11 g de HC (1,1 raciones)
  3. McPops Buenissimo: 12 g de HC (1,2 raciones)
  4. McPops Lotus Biscoff: 12,5 g de HC (1,3 raciones)
  5. McPops Chocolate Blanco: 12,8 g de HC (1,3 raciones)

Más hidratos por ración

  1. McFlurry Magnum Gold Caramel: 75,1 g de HC (7,5 raciones)
  2. McFlurry KitKat: 72 g de HC (7,2 raciones)
  3. McFlurry Oreo: 62 g de HC (6,2 raciones)

24 productos de este tipo en la tabla con ración publicada.

Bebidas con hidratos por producto

  1. Café Americano: 0 g de HC por producto

Bebidas por producto, tal como las publica la cadena: se sirven en ml y 1 ml no es 1 g.

Preguntas frecuentes

¿Qué puede comer una persona con diabetes en McDonald's?

Cualquier producto se puede contar: lo que cambia es cuántos hidratos suma. Según la tabla oficial de McDonald's España (consultada el 4 de octubre de 2026), entre las hamburguesas y sándwiches lo que menos tiene es Hamburguesa (29 g de HC) y lo que más, McCrispy Original Doble (106 g de HC). Cuánto tomar y cómo encajarlo en tu plan lo decides con tu equipo sanitario.

¿Qué hamburguesas y sándwiches de McDonald's tienen menos hidratos?

Hamburguesa (29 g de HC), Cheeseburger (30 g de HC), Doble Cheeseburger (31 g de HC), por ración según la tabla de la cadena. Las que más: McCrispy Original Doble (106 g de HC).

¿Qué productos de pollo de McDonald's tienen menos hidratos?

Alitas de pollo (4,7 g de HC), 9 Chicken McBites (10 g de HC), McNuggets de pollo 4 (13 g de HC), por ración según la tabla de la cadena. Los que más: Sharebox McNuggets y Estrellitas (95,1 g de HC).

¿Qué tostadas, croissants y bocadillos de McDonald's tienen menos hidratos?

Croissant (24 g de HC), Tostada con tomate y jamón (33 g de HC), Tostada con aceite y tomate (39 g de HC), por ración según la tabla de la cadena. Las que más: Tostada con tortilla (60 g de HC).

¿Cuántos hidratos tiene un menú de McDonald's?

Depende de lo que elijas. Por ejemplo, Big Mac (42 g) con Patatas Fritas Medianas (41 g) y Café Americano (0 g) suman 83 g de hidratos (8,3 raciones), con las raciones que publica la cadena. Con Patatas Deluxe Medianas (28 g) en lugar de Patatas Fritas Medianas, 70 g.

¿De dónde salen los hidratos de McDonald's?

De la tabla nutricional oficial de McDonald's para España, consultada el 4 de octubre de 2026. ControlDiabet.es no los ha medido ni está afiliado a la cadena.

Fuente

McDonald's España · Información nutricional: tabla nutricional oficial de la cadena, consultada el 4 de octubre de 2026. Valores tal como los publica McDonald's; ControlDiabet.es no los ha medido ni está afiliado a la cadena.

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