Patatas Fritas Pequeñas de McDonald's: ¿cuántos hidratos tiene?

Patatas Fritas Pequeñas (McDonald's): 29 g de hidratos de carbono (2,9 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 36 g por cada 100 g.

2,9 raciones: 29 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 3,6 raciones.

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 29 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

Ordenando de más a menos hidratos por ración los 85 productos de McDonald's con ficha y ese dato, Patatas Fritas Pequeñas ocupa el puesto 56 de 85 (empatado con otro). Entre las 8 raciones de patatas de la carta, el puesto 7 de 8. De sus 3 versiones en la carta (otro tamaño, masa, relleno o número de piezas), el puesto 3 de 3.

No: de sus 3 versiones en la carta, esta es la que menos hidratos tiene por ración (29 g de HC por ración). La que más tiene es Patatas Fritas Grandes, con 54 g de HC por ración.

Patatas Fritas Pequeñas de McDonald's tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «Patatas Fritas Pequeñas»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.