Big Mac de McDonald's: ¿cuántos hidratos tiene?
42 g de HC4,2 raciones
Big Mac (McDonald's): 42 g de hidratos de carbono (4,2 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 19 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.
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Calcúlalo con tu raciónHidratos de carbono y raciones de HC de Big Mac (McDonald's)
- Por ración (cadena)
- 42 g HC4,2 raciones
- Por 100 g
- 19 g HC1,9 raciones
Qué incluye esta ficha
Big Mac de McDonald's tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «Big Mac»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.
Supuestos que puedes cambiar
- Los hidratos por 100 g y por ración son los que publica McDonald's para España. Pueden cambiar con la receta o el tamaño: revisa la tabla de la cadena.
- HC = HC por 100 g × gramos ÷ 100; raciones = HC ÷ 10. Se redondea a un decimal.
Preguntas frecuentes
Big Mac de McDonald's: ¿cuántos hidratos tiene?
Big Mac (McDonald's): 42 g de hidratos de carbono (4,2 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 19 g por cada 100 g.
¿Cuántas raciones de hidratos son Big Mac (McDonald's)?
4,2 raciones: 42 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 1,9 raciones.
¿Sube la glucosa después de comer Big Mac (McDonald's)?
Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 42 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.
¿Qué incluye esta ficha de Big Mac (McDonald's)?
Big Mac de McDonald's tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «Big Mac»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.
Fuente
McDonald's España · Información nutricional: tabla nutricional oficial de la cadena, consultada el 2026-10-04. Valores tal como los publica McDonald's; ControlDiabet.es no los ha medido ni está afiliado a la cadena.