¿Cuántos hidratos tiene la leche condensada?
11,3 g de HC1,1 raciones
Leche condensada: 11,3 g de hidratos de carbono (1,1 raciones de HC) en una cucharada de 20 g, y 56,5 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.
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Pesa tu ración y escribe los gramos.
Calcúlalo con tu raciónHidratos de carbono y raciones de HC de leche condensada
- Una cucharada (20 g)
- 11,3 g HC1,1 raciones
- Por 100 g
- 56,5 g HC5,7 raciones
Qué incluye esta ficha
Leche condensada entera azucarada, como la del café bombón.
Supuestos que puedes cambiar
- Una cucharada de 20 g: es un supuesto de ControlDiabet.es, no un dato de la fuente. Pesa tu plato y cambia los gramos.
- HC = HC por 100 g × gramos ÷ 100; raciones = HC ÷ 10. HC son hidratos de carbono disponibles, sin fibra. Se redondea a un decimal.
- Es una composición de referencia, no la de una marca ni la de tu receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos hidratos tiene la leche condensada?
Leche condensada: 11,3 g de hidratos de carbono (1,1 raciones de HC) en una cucharada de 20 g, y 56,5 g por cada 100 g.
¿Cuántas raciones de hidratos son 20 g de leche condensada?
1,1 raciones: 11,3 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 5,7 raciones.
¿Sube la glucosa después de comer leche condensada?
Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 11,3 g en 20 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.
¿Qué incluye esta ficha de leche condensada?
Leche condensada entera azucarada, como la del café bombón.
Fuente
ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 19027 «Lait concentré sucré, entier», traducida como «Leche condensada, con azúcar, entero»; código de confianza de los HC: D.