¿Cuántos hidratos tiene el roscón de Reyes?
52,8 g de HC5,3 raciones
Roscón de Reyes (roscón o rosco de Reyes): 52,8 g de hidratos de carbono (5,3 raciones de HC) en una porción sin relleno de 100 g, y 52,8 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.
También en tu móvil, gratis para iPhone y Android:
Calcula los hidratos de tu ración
Pesa tu ración y escribe los gramos.
Abrir la calculadora completaHidratos de carbono y raciones de HC de roscón de Reyes
- Una porción sin relleno (100 g)
- 52,8 g HC5,3 raciones
- Por 100 g
- 52,8 g HC5,3 raciones
Qué incluye esta ficha
Brioche de Reyes con fruta escarchada envasado (ficha francesa «couronne des rois», muy parecida al roscón). Sin nata, trufa ni crema: el relleno suma más.
Supuestos que puedes cambiar
- Una porción sin relleno de 100 g: es un supuesto de ControlDiabet.es, no un dato de la fuente. Pesa tu plato y cambia los gramos.
- HC = HC por 100 g × gramos ÷ 100; raciones = HC ÷ 10. HC son hidratos de carbono disponibles, sin fibra. Se redondea a un decimal.
- Es una composición de referencia, no la de una marca ni la de tu receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos hidratos tiene el roscón de Reyes?
Roscón de Reyes (roscón o rosco de Reyes): 52,8 g de hidratos de carbono (5,3 raciones de HC) en una porción sin relleno de 100 g, y 52,8 g por cada 100 g.
¿Cuántas raciones de hidratos son 100 g de roscón de Reyes?
5,3 raciones: 52,8 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 5,3 raciones.
¿Sube la glucosa después de comer roscón de Reyes?
Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 52,8 g en 100 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.
¿Qué incluye esta ficha de roscón de Reyes?
Brioche de Reyes con fruta escarchada envasado (ficha francesa «couronne des rois», muy parecida al roscón). Sin nata, trufa ni crema: el relleno suma más.
Fuente
ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 7744 «Couronne des rois (brioche) aux fruits confits, préemballée», traducida como «Roscón de Reyes»; código de confianza de los HC: D.