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¿Cuántos hidratos tiene el cava?

1,8 g de HC0,2 raciones

Cava: 1,8 g de hidratos de carbono (0,2 raciones de HC) en una copa de 100 g, y 1,8 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.

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Hidratos de carbono y raciones de HC de cava

Una copa (100 g)
1,8 g HC0,2 raciones
Por 100 g
1,8 g HC0,2 raciones

Qué incluye esta ficha

Vino blanco espumoso (cava), valor medio. El brut nature tiene menos azúcar y el semiseco o dulce, más. Son gramos: 100 g son unos 100 ml.

Supuestos que puedes cambiar

Preguntas frecuentes

¿Cuántos hidratos tiene el cava?

Cava: 1,8 g de hidratos de carbono (0,2 raciones de HC) en una copa de 100 g, y 1,8 g por cada 100 g.

¿Cuántas raciones de hidratos son 100 g de cava?

0,2 raciones: 1,8 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 0,2 raciones.

¿Sube la glucosa después de comer cava?

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 1,8 g en 100 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

¿Qué incluye esta ficha de cava?

Vino blanco espumoso (cava), valor medio. El brut nature tiene menos azúcar y el semiseco o dulce, más. Son gramos: 100 g son unos 100 ml.

Fuente

ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 5201 «Vin blanc mousseux», traducida como «Vino blanco espumoso (cava)»; código de confianza de los HC: D.

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