¿Cuántos hidratos tiene una manzana?
17,9 g de HC1,8 raciones
Manzana: 17,9 g de hidratos de carbono (1,8 raciones de HC) en una manzana mediana sin corazón de 150 g, y 11,9 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.
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Pesa tu ración y escribe los gramos.
Calcúlalo con tu raciónHidratos de carbono y raciones de HC de manzana
- Una manzana mediana sin corazón (150 g)
- 17,9 g HC1,8 raciones
- Por 100 g
- 11,9 g HC1,2 raciones
Qué incluye esta ficha
Manzana cruda, valor medio de varias variedades, pulpa sin piel. Con piel el resultado es casi igual.
Supuestos que puedes cambiar
- Una manzana mediana sin corazón de 150 g: es un supuesto de ControlDiabet.es, no un dato de la fuente. Pesa tu plato y cambia los gramos.
- HC = HC por 100 g × gramos ÷ 100; raciones = HC ÷ 10. HC son hidratos de carbono disponibles, sin fibra. Se redondea a un decimal.
- Es una composición de referencia, no la de una marca ni la de tu receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos hidratos tiene una manzana?
Manzana: 17,9 g de hidratos de carbono (1,8 raciones de HC) en una manzana mediana sin corazón de 150 g, y 11,9 g por cada 100 g.
¿Cuántas raciones de hidratos son 150 g de manzana?
1,8 raciones: 17,9 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 1,2 raciones.
¿Sube la glucosa después de comer manzana?
Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 17,9 g en 150 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.
¿Qué incluye esta ficha de manzana?
Manzana cruda, valor medio de varias variedades, pulpa sin piel. Con piel el resultado es casi igual.
Fuente
ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 13396 «Pomme, chair sans peau, crue (aliment moyen)», traducida como «Manzana, pulpa sin piel, en crudo (valor medio)»; código de confianza de los HC: D.