¿Cuántos hidratos tienen los higos secos?
11 g de HC1,1 raciones
Higos secos: 11 g de hidratos de carbono (1,1 raciones de HC) en un higo seco de 20 g, y 55 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.
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Pesa tu ración y escribe los gramos.
Calcúlalo con tu raciónHidratos de carbono y raciones de HC de higos secos
- Un higo seco (20 g)
- 11 g HC1,1 raciones
- Por 100 g
- 55 g HC5,5 raciones
Qué incluye esta ficha
Higo desecado. Concentra el azúcar en poco peso: pésalo.
Supuestos que puedes cambiar
- Un higo seco de 20 g: es un supuesto de ControlDiabet.es, no un dato de la fuente. Pesa tu plato y cambia los gramos.
- HC = HC por 100 g × gramos ÷ 100; raciones = HC ÷ 10. HC son hidratos de carbono disponibles, sin fibra. Se redondea a un decimal.
- Es una composición de referencia, no la de una marca ni la de tu receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos hidratos tienen los higos secos?
Higos secos: 11 g de hidratos de carbono (1,1 raciones de HC) en un higo seco de 20 g, y 55 g por cada 100 g.
¿Cuántas raciones de hidratos son 20 g de higos secos?
1,1 raciones: 11 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 5,5 raciones.
¿Sube la glucosa después de comer higos secos?
Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 11 g en 20 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.
¿Qué incluye esta ficha de higos secos?
Higo desecado. Concentra el azúcar en poco peso: pésalo.
Fuente
ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 13013 «Figue, sèche», traducida como «Higo, desecado»; código de confianza de los HC: C.