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¿Cuántos hidratos tienen los dátiles?

15,5 g de HC1,6 raciones

Dátiles: 15,5 g de hidratos de carbono (1,6 raciones de HC) en 3 dátiles sin hueso de 24 g, y 64,7 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.

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Hidratos de carbono y raciones de HC de dátiles

3 dátiles sin hueso (24 g)
15,5 g HC1,6 raciones
Por 100 g
64,7 g HC6,5 raciones

Qué incluye esta ficha

Dátiles secos, pulpa y piel, sin hueso. Concentran mucho azúcar en poco peso.

Supuestos que puedes cambiar

Preguntas frecuentes

¿Cuántos hidratos tienen los dátiles?

Dátiles: 15,5 g de hidratos de carbono (1,6 raciones de HC) en 3 dátiles sin hueso de 24 g, y 64,7 g por cada 100 g.

¿Cuántas raciones de hidratos son 24 g de dátiles?

1,6 raciones: 15,5 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 6,5 raciones.

¿Sube la glucosa después de comer dátiles?

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 15,5 g en 24 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

¿Qué incluye esta ficha de dátiles?

Dátiles secos, pulpa y piel, sin hueso. Concentran mucho azúcar en poco peso.

Fuente

ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 13011 «Datte, chair et peau, sans noyau, sèche», traducida como «Dátil, pulpa y piel, sin hueso, desecado»; código de confianza de los HC: B.

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