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¿Cuántos hidratos tiene el coco?

2,3 g de HC0,2 raciones

Coco fresco: 2,3 g de hidratos de carbono (0,2 raciones de HC) en un trozo de coco de 50 g, y 4,7 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.

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Hidratos de carbono y raciones de HC de coco fresco

Un trozo de coco (50 g)
2,3 g HC0,2 raciones
Por 100 g
4,7 g HC0,5 raciones

Qué incluye esta ficha

Pulpa de coco fresco. El coco rallado seco tiene su propia ficha.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántos hidratos tiene el coco?

Coco fresco: 2,3 g de hidratos de carbono (0,2 raciones de HC) en un trozo de coco de 50 g, y 4,7 g por cada 100 g.

¿Cuántas raciones de hidratos son 50 g de coco fresco?

0,2 raciones: 2,3 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 0,5 raciones.

¿Sube la glucosa después de comer coco fresco?

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 2,3 g en 50 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

¿Qué incluye esta ficha de coco fresco?

Pulpa de coco fresco. El coco rallado seco tiene su propia ficha.

Fuente

ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 15006 «Noix de coco, chair, fraîche», traducida como «Coco, pulpa, fresco»; código de confianza de los HC: D.

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