¿Cuántos hidratos tiene la tortilla francesa?
1 g de HC0,1 raciones
Tortilla francesa: 1 g de hidratos de carbono (0,1 raciones de HC) en una tortilla de dos huevos de 110 g, y 0,9 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.
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Calcúlalo con tu raciónHidratos de carbono y raciones de HC de tortilla francesa
- Una tortilla de dos huevos (110 g)
- 1 g HC0,1 raciones
- Por 100 g
- 0,9 g HC0,1 raciones
Qué incluye esta ficha
Tortilla francesa casera, sin pan ni relleno. La tortilla de patatas tiene su propia ficha.
Supuestos que puedes cambiar
- Una tortilla de dos huevos de 110 g: es un supuesto de ControlDiabet.es, no un dato de la fuente. Pesa tu plato y cambia los gramos.
- HC = HC por 100 g × gramos ÷ 100; raciones = HC ÷ 10. HC son hidratos de carbono disponibles, sin fibra. Se redondea a un decimal.
- Es una composición de referencia, no la de una marca ni la de tu receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos hidratos tiene la tortilla francesa?
Tortilla francesa: 1 g de hidratos de carbono (0,1 raciones de HC) en una tortilla de dos huevos de 110 g, y 0,9 g por cada 100 g.
¿Cuántas raciones de hidratos son 110 g de tortilla francesa?
0,1 raciones: 1 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 0,1 raciones.
¿Sube la glucosa después de comer tortilla francesa?
Apenas tiene hidratos de carbono (0,9 g por 100 g), así que por sus hidratos casi no aporta glucosa. Otros componentes y cada persona influyen: tu equipo sanitario te puede orientar.
¿Qué incluye esta ficha de tortilla francesa?
Tortilla francesa casera, sin pan ni relleno. La tortilla de patatas tiene su propia ficha.
Fuente
ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 22500 «Omelette nature, faite maison», traducida como «Tortilla francesa casera»; código de confianza de los HC: B.