¿Cuántos hidratos tiene la pasta integral?
62,6 g de HC6,3 raciones
Pasta integral cocida: 62,6 g de hidratos de carbono (6,3 raciones de HC) en un plato de pasta cocida de 200 g, y 31,3 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.
Calcula los hidratos de tu ración
Pesa tu ración y escribe los gramos.
Calcúlalo con tu raciónHidratos de carbono y raciones de HC de pasta integral cocida
- Un plato de pasta cocida (200 g)
- 62,6 g HC6,3 raciones
- Por 100 g
- 31,3 g HC3,1 raciones
Qué incluye esta ficha
Pasta seca integral cocida, sin salsa. El tomate o el queso van aparte.
Supuestos que puedes cambiar
- Un plato de pasta cocida de 200 g: es un supuesto de ControlDiabet.es, no un dato de la fuente. Pesa tu plato y cambia los gramos.
- HC = HC por 100 g × gramos ÷ 100; raciones = HC ÷ 10. HC son hidratos de carbono disponibles, sin fibra. Se redondea a un decimal.
- Es una composición de referencia, no la de una marca ni la de tu receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos hidratos tiene la pasta integral?
Pasta integral cocida: 62,6 g de hidratos de carbono (6,3 raciones de HC) en un plato de pasta cocida de 200 g, y 31,3 g por cada 100 g.
¿Cuántas raciones de hidratos son 200 g de pasta integral cocida?
6,3 raciones: 62,6 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 3,1 raciones.
¿Sube la glucosa después de comer pasta integral cocida?
Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 62,6 g en 200 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.
¿Qué incluye esta ficha de pasta integral cocida?
Pasta seca integral cocida, sin salsa. El tomate o el queso van aparte.
Fuente
ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 9871 «Pâtes sèches, au blé complet, cuites, sans sel ajouté», traducida como «Pasta, en seco, integral, cocinado, sin sal añadida»; código de confianza de los HC: A.
