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¿Cuántos hidratos tienen los anacardos?

7,1 g de HC0,7 raciones

Anacardos: 7,1 g de hidratos de carbono (0,7 raciones de HC) en un puñado de 30 g, y 23,5 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.

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Hidratos de carbono y raciones de HC de anacardos

Un puñado (30 g)
7,1 g HC0,7 raciones
Por 100 g
23,5 g HC2,4 raciones

Qué incluye esta ficha

Anacardos tostados sin aceite y sin sal añadida.

Supuestos que puedes cambiar

Preguntas frecuentes

¿Cuántos hidratos tienen los anacardos?

Anacardos: 7,1 g de hidratos de carbono (0,7 raciones de HC) en un puñado de 30 g, y 23,5 g por cada 100 g.

¿Cuántas raciones de hidratos son 30 g de anacardos?

0,7 raciones: 7,1 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 2,4 raciones.

¿Sube la glucosa después de comer anacardos?

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 7,1 g en 30 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

¿Qué incluye esta ficha de anacardos?

Anacardos tostados sin aceite y sin sal añadida.

Fuente

ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 15055 «Noix de cajou, grillée à sec, sans sel ajouté», traducida como «Anacardo, tostado sin aceite, sin sal añadida»; código de confianza de los HC: A.

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