Básica BBQ de KFC: ¿cuántos hidratos tiene?

Básica BBQ (KFC): 36,7 g de hidratos de carbono (3,7 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 26,8 g por cada 100 g.

3,7 raciones: 36,7 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 2,7 raciones.

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 36,7 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

Ordenando de más a menos hidratos por ración los 149 productos de KFC con ficha y ese dato, Básica BBQ ocupa el puesto 86 de 149. De sus 2 versiones en la carta (otro tamaño, masa, relleno o número de piezas), el puesto 2 de 2.

No: de sus 2 versiones en la carta, esta es la que menos hidratos tiene por ración (36,7 g de HC por ración). La que más tiene es Básica BBQ doble, con 42,4 g de HC por ración.

Básica BBQ de KFC tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «Básica BBQ *»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.