Arroz Ranchero de KFC: ¿cuántos hidratos tiene?

Arroz Ranchero (KFC): 50 g de hidratos de carbono (5 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 17 g por cada 100 g.

5 raciones: 50 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 1,7 raciones.

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 50 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

Ordenando de más a menos hidratos por ración los 149 productos de KFC con ficha y ese dato, Arroz Ranchero ocupa el puesto 47 de 149 (empatado con otro).

Arroz Ranchero de KFC tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «Arroz Ranchero»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.