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¿Cuántos hidratos tienen las albóndigas en salsa?

11 g de HC1,1 raciones

Albóndigas en salsa de tomate: 11 g de hidratos de carbono (1,1 raciones de HC) en un plato de 200 g, y 5,5 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.

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Hidratos de carbono y raciones de HC de albóndigas en salsa de tomate

Un plato (200 g)
11 g HC1,1 raciones
Por 100 g
5,5 g HC0,6 raciones

Qué incluye esta ficha

Albóndigas de vacuno en salsa de tomate, envasadas. Sin pan, arroz ni patatas; las caseras con pan rallado o harina pueden llevar más.

Supuestos que puedes cambiar

Preguntas frecuentes

¿Cuántos hidratos tienen las albóndigas en salsa?

Albóndigas en salsa de tomate: 11 g de hidratos de carbono (1,1 raciones de HC) en un plato de 200 g, y 5,5 g por cada 100 g.

¿Cuántas raciones de hidratos son 200 g de albóndigas en salsa de tomate?

1,1 raciones: 11 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 0,6 raciones.

¿Sube la glucosa después de comer albóndigas en salsa de tomate?

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 11 g en 200 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

¿Qué incluye esta ficha de albóndigas en salsa de tomate?

Albóndigas de vacuno en salsa de tomate, envasadas. Sin pan, arroz ni patatas; las caseras con pan rallado o harina pueden llevar más.

Fuente

ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 25211 «Boulettes au boeuf, à la sauce tomate, préemballées», traducida como «Albóndigas de vacuno en salsa de tomate, envasadas»; código de confianza de los HC: A.

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