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¿Cuántos hidratos tiene el nabo?

4,8 g de HC0,5 raciones

Nabo cocido: 4,8 g de hidratos de carbono (0,5 raciones de HC) en un plato de 150 g, y 3,2 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.

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Hidratos de carbono y raciones de HC de nabo cocido

Un plato (150 g)
4,8 g HC0,5 raciones
Por 100 g
3,2 g HC0,3 raciones

Qué incluye esta ficha

Nabo cocido en agua.

Supuestos que puedes cambiar

Preguntas frecuentes

¿Cuántos hidratos tiene el nabo?

Nabo cocido: 4,8 g de hidratos de carbono (0,5 raciones de HC) en un plato de 150 g, y 3,2 g por cada 100 g.

¿Cuántas raciones de hidratos son 150 g de nabo cocido?

0,5 raciones: 4,8 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 0,3 raciones.

¿Sube la glucosa después de comer nabo cocido?

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 4,8 g en 150 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

¿Qué incluye esta ficha de nabo cocido?

Nabo cocido en agua.

Fuente

ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 20321 «Navet, bouilli/cuit à l'eau», traducida como «Nabo, cocción en agua»; código de confianza de los HC: A.

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