¿Cuántos hidratos tiene la cebolla?
6,4 g de HC0,6 raciones
Cebolla: 6,4 g de hidratos de carbono (0,6 raciones de HC) en media cebolla de 100 g, y 6,4 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.
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Calcula los hidratos de tu ración
Pesa tu ración y escribe los gramos.
Calcúlalo con tu raciónHidratos de carbono y raciones de HC de cebolla
- Media cebolla (100 g)
- 6,4 g HC0,6 raciones
- Por 100 g
- 6,4 g HC0,6 raciones
Qué incluye esta ficha
Cebolla amarilla cruda. Pochada o caramelizada pierde agua y concentra los hidratos.
Supuestos que puedes cambiar
- Media cebolla de 100 g: es un supuesto de ControlDiabet.es, no un dato de la fuente. Pesa tu plato y cambia los gramos.
- HC = HC por 100 g × gramos ÷ 100; raciones = HC ÷ 10. HC son hidratos de carbono disponibles, sin fibra. Se redondea a un decimal.
- Es una composición de referencia, no la de una marca ni la de tu receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos hidratos tiene la cebolla?
Cebolla: 6,4 g de hidratos de carbono (0,6 raciones de HC) en media cebolla de 100 g, y 6,4 g por cada 100 g.
¿Cuántas raciones de hidratos son 100 g de cebolla?
0,6 raciones: 6,4 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 0,6 raciones.
¿Sube la glucosa después de comer cebolla?
Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 6,4 g en 100 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.
¿Qué incluye esta ficha de cebolla?
Cebolla amarilla cruda. Pochada o caramelizada pierde agua y concentra los hidratos.
Fuente
ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 20239 «Oignon jaune, cru», traducida como «Cebolla amarilla, en crudo»; código de confianza de los HC: A.