¿Cuántos hidratos tiene la lechuga?
1,4 g de HC0,1 raciones
Lechuga: 1,4 g de hidratos de carbono (0,1 raciones de HC) en un plato de ensalada de 100 g, y 1,4 g por cada 100 g. 1 ración = 10 g de hidratos.
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Calcúlalo con tu raciónHidratos de carbono y raciones de HC de lechuga
- Un plato de ensalada (100 g)
- 1,4 g HC0,1 raciones
- Por 100 g
- 1,4 g HC0,1 raciones
Qué incluye esta ficha
Lechuga romana cruda, sin aliño.
Supuestos que puedes cambiar
- Un plato de ensalada de 100 g: es un supuesto de ControlDiabet.es, no un dato de la fuente. Pesa tu plato y cambia los gramos.
- HC = HC por 100 g × gramos ÷ 100; raciones = HC ÷ 10. HC son hidratos de carbono disponibles, sin fibra. Se redondea a un decimal.
- Es una composición de referencia, no la de una marca ni la de tu receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos hidratos tiene la lechuga?
Lechuga: 1,4 g de hidratos de carbono (0,1 raciones de HC) en un plato de ensalada de 100 g, y 1,4 g por cada 100 g.
¿Cuántas raciones de hidratos son 100 g de lechuga?
0,1 raciones: 1,4 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 0,1 raciones.
¿Sube la glucosa después de comer lechuga?
Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 1,4 g en 100 g. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.
¿Qué incluye esta ficha de lechuga?
Lechuga romana cruda, sin aliño.
Fuente
ANSES, tabla Ciqual 2025 (doi:10.5281/zenodo.17550133), Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Ficha 20171 «Laitue romaine, crue», traducida como «Lechuga romana, en crudo»; código de confianza de los HC: D.