Doble Chicken Mayo de McDonald's: ¿cuántos hidratos tiene?

Doble Chicken Mayo (McDonald's): 47 g de hidratos de carbono (4,7 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 25 g por cada 100 g.

4,7 raciones: 47 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 2,5 raciones.

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 47 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

Ordenando de más a menos hidratos por ración los 85 productos de McDonald's con ficha y ese dato, Doble Chicken Mayo ocupa el puesto 25 de 85 (empatado con otro). Entre las 30 hamburguesas y sándwiches de la carta, el puesto 12 de 30. De sus 3 versiones en la carta (otro tamaño, masa, relleno o número de piezas), el puesto 2 de 3.

Sí: de sus 3 versiones en la carta, la que menos hidratos tiene por ración es Chicken Mayo, con 37 g de HC por ración, frente a 47 g de HC por ración de esta. La que más, Triple Chicken Mayo, con 56 g de HC por ración.

Doble Chicken Mayo de McDonald's tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «Doble Chicken Mayo»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.