Sundae Caramelo de KFC: ¿cuántos hidratos tiene?

Sundae Caramelo (KFC): 40,2 g de hidratos de carbono (4 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 27,7 g por cada 100 g.

4 raciones: 40,2 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 2,8 raciones.

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 40,2 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

Ordenando de más a menos hidratos por ración los 149 productos de KFC con ficha y ese dato, Sundae Caramelo ocupa el puesto 75 de 149. Entre los 26 postres y dulces de la carta, el puesto 11 de 26. De sus 2 versiones en la carta (otro tamaño, masa, relleno o número de piezas), el puesto 1 de 2.

Sí: de sus 2 versiones en la carta, la que menos hidratos tiene por ración es Mini Sundae Caramelo, con 23,9 g de HC por ración, frente a 40,2 g de HC por ración de esta. Esta es la que más tiene.

Sundae Caramelo de KFC tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «Sundae Caramelo»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.