Mayonesa de KFC: ¿cuántos hidratos tiene?

Mayonesa (KFC): 0,8 g de hidratos de carbono (0,1 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 8,2 g por cada 100 g.

0,1 raciones: 0,8 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 0,8 raciones.

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 0,8 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

Ordenando de más a menos hidratos por ración los 149 productos de KFC con ficha y ese dato, Mayonesa ocupa el puesto 145 de 149. Entre las 12 salsas, dips y toppings de la carta, el puesto 11 de 12.

Salsa mostaza (0,2 g): hidratos por ración según la tabla de KFC.

Mayonesa de KFC tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «Mayonesa»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.