3 alitas picantes de KFC: ¿cuántos hidratos tiene?

3 alitas picantes (KFC): 10,8 g de hidratos de carbono (1,1 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 12,8 g por cada 100 g.

1,1 raciones: 10,8 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 1,3 raciones.

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 10,8 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

Ordenando de más a menos hidratos por ración los 149 productos de KFC con ficha y ese dato, 3 alitas picantes ocupa el puesto 131 de 149 (empatado con otro). Entre los 44 productos de pollo de la carta, el puesto 41 de 44. De sus 4 versiones en la carta (otro tamaño, masa, relleno o número de piezas), el puesto 3 de 4.

Sí: de sus 4 versiones en la carta, la que menos hidratos tiene por ración es 2 alitas picantes, con 7,2 g de HC por ración, frente a 10,8 g de HC por ración de esta. La que más, 8 alitas picantes, con 28,7 g de HC por ración.

3 alitas picantes de KFC tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «3 alitas picantes»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.