2 piezas pollo cruji de KFC: ¿cuántos hidratos tiene?

2 piezas pollo cruji (KFC): 23,5 g de hidratos de carbono (2,4 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 10,4 g por cada 100 g.

2,4 raciones: 23,5 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 1 raciones.

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 23,5 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

Ordenando de más a menos hidratos por ración los 149 productos de KFC con ficha y ese dato, 2 piezas pollo cruji ocupa el puesto 114 de 149. Entre los 44 productos de pollo de la carta, el puesto 33 de 44. De sus 6 versiones en la carta (otro tamaño, masa, relleno o número de piezas), el puesto 3 de 6.

Sí: de sus 6 versiones en la carta, la que menos hidratos tiene por ración es Pieza de pollo Original, con 8,7 g de HC por ración, frente a 23,5 g de HC por ración de esta. La que más, 3 piezas pollo cruji, con 35,3 g de HC por ración.

2 piezas pollo cruji de KFC tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «2 piezas pollo cruji»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.