CBO Doble de McDonald's: ¿cuántos hidratos tiene?

CBO Doble (McDonald's): 63,9 g de hidratos de carbono (6,4 raciones de HC) en una ración (peso no publicado), y 19,4 g por cada 100 g.

6,4 raciones: 63,9 g de hidratos ÷ 10 g por ración. Cada 100 g son 1,9 raciones.

Sus hidratos de carbono se convierten en glucosa: 63,9 g en una ración. Cuánto y con qué rapidez sube depende de la cantidad, de lo que lo acompañe (grasa, fibra, proteína) y de cada persona. Aquí no damos índice glucémico porque no tenemos una fuente fiable para esta ficha. Tu equipo sanitario te puede ayudar a interpretarlo.

Ordenando de más a menos hidratos por ración los 85 productos de McDonald's con ficha y ese dato, CBO Doble ocupa el puesto 12 de 85. Entre las 30 hamburguesas y sándwiches de la carta, el puesto 7 de 30. De sus 2 versiones en la carta (otro tamaño, masa, relleno o número de piezas), el puesto 1 de 2.

Sí: de sus 2 versiones en la carta, la que menos hidratos tiene por ración es CBO, con 54,9 g de HC por ración, frente a 63,9 g de HC por ración de esta. Esta es la que más tiene.

CBO Doble de McDonald's tal como lo publica la cadena en su tabla nutricional de España (nombre en la tabla: «CBO Doble»). La cadena no publica el peso de la ración: pesa tu ración o usa los gramos de 100 g.